搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
香菇手撕包菜

香菇手撕包菜

阅读 229392
收藏 27545
评论 122
头像
爱跳舞的老太
手撕包菜好吃!别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆脆嫩嫩的,口感还真不赖! 今儿放了几朵香菇一起炒,又有了另外一种味道,也不失为一道美味的下酒菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
做法 香菇手撕包菜的做法
1
包菜洗净,去粗茎,撕成片
香菇手撕包菜的做法步骤1
2
香菇泡好,洗净,切条
香菇手撕包菜的做法步骤2
3
锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
香菇手撕包菜的做法步骤3
4
下香菇煸炒
香菇手撕包菜的做法步骤4
5
加点水闷几分钟
香菇手撕包菜的做法步骤5
6
放下包菜快炒
香菇手撕包菜的做法步骤6
7
加盐,料酒快炒
香菇手撕包菜的做法步骤7
8
待包菜发蔫,加葱花煸匀即可
香菇手撕包菜的做法步骤8

小贴士

1.炒青菜时,加点料酒能保持青菜的叶绿素,让其鲜翠诱人。 2.辣椒的量根据自己喜欢的放。 3.手撕包菜关键的一点是要撕去粗茎。

收藏 27545收藏
分享至
攻略推荐

212

剩包子的华丽转身,上桌就被抢光,孜然味就是一个大写的赞!

135

秋食白果,原来有这么多的吃法~

285

中国厨房 | “你长大想做什么?” “做早餐。”

878

早餐千万别再吃这些,别拿自己的健康开玩笑!

808

冬日腌菜黄金季 10款自制小咸菜

84

今天做个简单却味道浓厚的老酱川椒爆鸡