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肉丸白萝卜汤

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鱼小胃
一些Q弹的肉丸放在冰箱里,想吃的时候,拿出来炒个菜或者做个汤,方便得很。这个菜是用白萝卜和肉丸搭配的,做出来的汤特别鲜美,先喝一口鲜美的汤,然后大口吃萝卜和肉丸,这样一道菜在桌上,肯定是吸引人的。用来下酒也是不错的选择,有荤有素有汤,下酒好伴侣。
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量
干辣椒适量
白胡椒粉适量
香油适量
肉丸白萝卜汤的做法
1
肉丸备好
2
萝卜去皮洗净
3
切成小块
4
锅内放油,炒香蒜和干辣椒
5
放入白萝卜翻炒
6
放入肉丸翻炒
7
添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟
8
感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉
9
调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅

小贴士

煮白萝卜时最好开盖煮,可以让白萝卜不太好闻的气温散发出来

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