搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
素藕丸子

素藕丸子

阅读 266496
收藏 16293
评论 100
头像
zz20501
有两次餐前去超市,看着那炸的香香的素丸子,就那个馋呀。熊大说,这还不简单,自己做。 本来是打算做胡萝卜的素丸子,可平时一块多钱的胡萝卜突然就涨了一倍的价格,贵了咱就不吃胡萝卜,做藕丸子一样的好吃,女性吃藕对身体好呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
香菜20g
做法 素藕丸子的做法
1
莲藕洗净去皮
素藕丸子的做法步骤1
2
擦成细丝
素藕丸子的做法步骤2
3
加上盐、胡椒粉、生抽调味
素藕丸子的做法步骤3
4
放入面粉和香菜
素藕丸子的做法步骤4
5
和成比较稠的糊
素藕丸子的做法步骤5
6
准备一个小丸,以及一把小铁勺
素藕丸子的做法步骤6
7
每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量
素藕丸子的做法步骤7
8
用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状
素藕丸子的做法步骤8
9
放在6成热的油锅里
素藕丸子的做法步骤9
10
慢慢放入丸子
素藕丸子的做法步骤10
11
用中火炸成金黄
素藕丸子的做法步骤11
12
捞出丸子,沥去多余的油
素藕丸子的做法步骤12

小贴士

1、炸丸子不能用太大的火,火大容易外面熟里面生 2、炸过最好吸去多余的油份,更加健康。 3、莲藕本来有淀粉,面粉适量就好。

收藏 16293收藏
分享至
攻略推荐

1342

1分钟学会做10种下酒菜,过年准备露一手了

840

女神教我做的菜-高升排骨

1260

现在学着做排骨,过年回家还能贡献一道年夜饭硬菜呢

1037

鲜掉舌头的十道三鲜菜,美味完全不靠味精!

2519

街头小吃在家做,干净又美味!再也不用专门跑下楼去吃啦!

699

想吃KFC又担心不健康?自己在家做就好啦!(最全图文教程)