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小白菜鸡蛋馄饨

小白菜鸡蛋馄饨

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April小时光
上次小白菜做的木耳馄饨挺好吃的,我又买了些小白菜,加了鸡蛋一起包了馄饨 感觉比小白菜木耳馄饨更好吃呢,鸡蛋很鲜美,小白菜同样很鲜美,而且炒蛋末的时候油多,这样小白菜更好吃了
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
酒适量
做法 小白菜鸡蛋馄饨的做法
1
准备一些小白菜
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤1
2
再准备一颗鸡蛋
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤2
3
准备一些馄饨皮
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤3
4
将小白菜切碎,并用盐腌制一下
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤4
5
将小白菜挤干水分
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤5
6
将鸡蛋中加入葱和酒然后打散
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤6
7
下锅炒散
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤7
8
将蛋末加入小白菜中搅拌均匀
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤8
9
取一张馄饨皮,放入适量的馅
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤9
10
翻转包好
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤10
11
按照此方法将所有馄饨皮都包好
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤11
12
然后下锅煮熟即可食用
小白菜鸡蛋馄饨的做法步骤12

小贴士

小白菜腌制一下挤干水分比较好包

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