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盐焗鸡翅配鸡油饭

盐焗鸡翅配鸡油饭

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天堂游
用电饭锅做这道菜,还别有一番风味呢,还特别的配上了米饭,做不成瑞士鸡翅,来个盐焗鸡翅如何?也很不错哦。
辅料 辅料
鸡粉适量
油适量
料酒适量
蒜适量
麻油适量
姜适量
葱适量
做法 盐焗鸡翅配鸡油饭的做法
1
鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤1
2
油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤2
3
把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤3
4
把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤4
5
途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤5
6
加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!
盐焗鸡翅配鸡油饭的做法步骤6

小贴士

鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!

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