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微波香辣牛肉酱烤肉

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籣草児
家里厨房太小,总共才只有煤气双炉灶,也就一米来宽,没办法搁置太多的厨具。因而,需要烤制的食物习惯了用微波炉来做,方便还省事。 这款烤肉酱,包装上注明是用来烤制牛肉用的。用它烤了几次猪肉,味道还蛮不错。儿子说,加点辣椒,再辣点就好了~~ 烤好的肉很细嫩,香辣可口。切成薄片,加点杭椒爆炒一下,来点小酒,和老爸一起分享不一样的美味,很是惬意哦~~
辅料
生抽2勺
黑胡椒粉适量
干红椒碎适量
微波香辣牛肉酱烤肉的做法
1
准备好猪腿肉。
2
准备好牛肉烤肉酱、生抽、黑胡椒粉。
3
烤肉酱倒入大碗中。
4
加入黑胡椒分。
5
淋入生抽。
6
加入适量干红椒碎。
7
猪肉洗净、用叉子将猪肉扎适量小眼(便于腌制入味);猪肉倒入碗中,用烤肉酱充分揉匀。
8
装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时。
9
腌制好的猪肉放入微波碗中。
10
将碗置于微波烤架上;薄块烘烤档10分钟。
11
取出翻一面,继续再烘烤10分钟。
12
烤好的猪肉可以切片食用,也可以搭配菜蔬炒食。

小贴士

1、猪肉用叉子扎出许多小眼,便于猪肉腌制入味。 2、微博烤制食物,多观察,随时调整时间和火力。 3、大喜大烤肉酱偏甜,喜欢甜味的可以不用生抽,加大烤肉酱的用量即可。

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