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红火龙果,一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽,用刀一切,便渗出清甜鲜红的果汁,入口更是能让你回味无穷。 红火龙果含有很高的花青素,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。同时红火龙果所含的维生素C也很高,有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽,减少皱纹,就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原,而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。 在家常用火龙做甜品,而红火龙果包粽子还是第一次!没想到包出的粽子如此艳丽!口感也非常好,糯香参杂着火龙果的清香。鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色,如少女红润的脸庞,如此美丽动人! 窗外,夏雨绵绵,淅淅沥沥的溅起涟漪无数!飘飞的细雨伴着悠扬的旋律优雅飘入耳畔.........
辅料 辅料
白糖适量
做法 火龙果粽的做法
1
粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
火龙果粽的做法步骤1
2
红火龙果去皮,切大丁备用
火龙果粽的做法步骤2
3
糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
火龙果粽的做法步骤3
4
粽叶卷成窝状,加少许糯米
火龙果粽的做法步骤4
5
加入切好的火龙果
火龙果粽的做法步骤5
6
加入一把糯米,盖住火龙果。
火龙果粽的做法步骤6
7
用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角型状
火龙果粽的做法步骤7
8
用棉绳捆绑结实
火龙果粽的做法步骤8
9
依次将糯米包完
火龙果粽的做法步骤9
10
将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子
火龙果粽的做法步骤10
11
放入电压锅煮2-3小时即可
火龙果粽的做法步骤11

小贴士

叶子一定要将米完全包裹住,否则煮时米漏出来,煮出的粽子口感变淡,锅中的水也会变成一锅糯米粥。

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