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蜜汁芝香烤翅

蜜汁芝香烤翅

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O放逐的青春O
下酒菜怎么可以少的了荤呢 奉献一道烤鸡翅,自己在家做,可以随意添加自己喜欢的腌料,实惠又卫生 再抹上一层蜂蜜,洒上一层芝麻,甜蜜幸福的香味飘满屋 让家人每一餐吃的精彩,让爸爸的下酒菜更加丰富 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果 翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有明显作用
辅料 辅料
葱适量
姜适量
蜂蜜适量
盐适量
味精适量
黑胡椒粉适量
料酒适量
老抽适量
做法 蜜汁芝香烤翅的做法
1
鸡翅中洗净控干水分前后划两刀
蜜汁芝香烤翅的做法步骤1
2
葱、姜分别切末,将鸡翅中、葱姜末放入碗中,加盐、味精
蜜汁芝香烤翅的做法步骤2
3
些许黑胡椒粉
蜜汁芝香烤翅的做法步骤3
4
再倒些料酒
蜜汁芝香烤翅的做法步骤4
5
最后倒些老抽,调匀后腌渍半小时
蜜汁芝香烤翅的做法步骤5
6
蜂蜜加凉白开水兑成蜂蜜水备用
蜜汁芝香烤翅的做法步骤6
7
将鸡翅中用厨房纸擦干水分后放入盘中
蜜汁芝香烤翅的做法步骤7
8
上下均匀的在鸡翅中上刷上蜂蜜水
蜜汁芝香烤翅的做法步骤8
9
烤箱提前200度预热,将刷过蜂蜜水的鸡翅中放入刷过油的烤盘
蜜汁芝香烤翅的做法步骤9
10
中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤,刷几次蜂蜜水
蜜汁芝香烤翅的做法步骤10
11
临出烤箱前5分钟洒白芝麻
蜜汁芝香烤翅的做法步骤11

小贴士

1:鸡翅腌的越久就越有滋味,腌制过程中记得翻动几次 2:芝麻不要放早了,以免烤糊,关烤箱前5分钟放足够了

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