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凉拌白菜豆腐丝

凉拌白菜豆腐丝

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西马栀子
今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。 白菜不只是冬天的菜品了,炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容。 凉拌白菜豆腐丝是一道超级简单的下酒小菜,虽然材料简单   但是味道特别爽口 。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
香醋适量
生抽适量
做法 凉拌白菜豆腐丝的做法
1
白菜心洗净,切成细丝。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤1
2
豆腐丝切成寸段。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤2
3
大葱切成葱碎。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤3
4
把白菜丝和豆腐丝放入大碗中,加入葱碎。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤4
5
加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤5
6
搅拌均匀,盛入盘中即可。
凉拌白菜豆腐丝的做法步骤6

小贴士

喜欢吃辣的,可以添加红油。

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