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烤肉与酒是极为相搭的组合 年轻人夏天总是出去宵夜 烤个肉点扎生啤 可是年长者呢 就喜欢呆在家里 我家的老爷也是这样子一号人 老爷说外面的东西再好吃 那只是调出来的味 想要吃好吃的菜菜 那一定要自己选料自己烹饪 这样子才能煮出自己想要的味道来 基于老爷的这一习惯 我也会挑清闲的时间 腌制一点肉备着 以防老爷那天想要吃肉 送上今天的豆酱烤肉先 咸香嫩口 外表微有酥感哦
辅料 辅料
豆酱适量
青辣适量
蜂蜜适量
做法 豆酱烤肉的做法
1
备好豆酱,五花肉,青椒。
豆酱烤肉的做法步骤1
2
五花肉用细盐搓洗好冲好,再用吸附掉外表水份。
豆酱烤肉的做法步骤2
3
用蜂蜜,豆酱,青椒腌制五花肉。
豆酱烤肉的做法步骤3
4
按这个季节,最好是入冰箱腌制一到二到再烤制。
豆酱烤肉的做法步骤4
5
将腌制好的五花肉沥汤汁而出,平铺烤盘。
豆酱烤肉的做法步骤5
6
高温180度调时25分钟烤制即可。(注意烤制的时候要记得翻一下面。这样子受热更为均匀)
豆酱烤肉的做法步骤6
7
微放凉再切片即可。
豆酱烤肉的做法步骤7

小贴士

现在天气炎热,在腌制肉的时候注意其保鲜。烤制的时间按肉的厚薄来调整。

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