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在福建我们每餐都要煮一个汤,回浙江了,老公他们家根本不喜欢喝汤的,今天中午实在有点热,我说煮一个汤吧。悲剧的是煮起来都被我吃了,他们根本不喝 紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
做法 紫菜蛋汤的做法
1
准备好食材紫菜,鸭蛋,葱花,姜丝
紫菜蛋汤的做法步骤1
2
鸡蛋先打均匀
紫菜蛋汤的做法步骤2
3
紫菜先冲洗感觉
紫菜蛋汤的做法步骤3
4
锅内放入水放入洗干净的紫菜
紫菜蛋汤的做法步骤4
5
放入姜丝
紫菜蛋汤的做法步骤5
6
汤滚起来后加入刚打好的蛋液
紫菜蛋汤的做法步骤6
7
加入适量的盐
紫菜蛋汤的做法步骤7
8
加入适量的香油
紫菜蛋汤的做法步骤8
9
加入盐和油后大火滚一下就可以出锅的了
紫菜蛋汤的做法步骤9

小贴士

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

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