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西红柿打卤面

西红柿打卤面

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tiantianle
夏天吃面的机会会更多,无论炸酱面还是打卤面都是不错的选择,把蔬菜放入打卤面中可以增加维生素的摄入,对皮肤很好哦,西红柿抗癌效果非常好,但必须加热后才能发挥作用,早餐吃碗西红柿打卤面既省时省事又有营养,很不错哦
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
酱油适量
鸡粉适量
做法 西红柿打卤面的做法
1
葱切葱花
西红柿打卤面的做法步骤1
2
西红柿切滚刀块
西红柿打卤面的做法步骤2
3
热锅冷油放入打散的蛋液滑散
西红柿打卤面的做法步骤3
4
鸡蛋盛出备用
西红柿打卤面的做法步骤4
5
热锅冷油爆香葱花
西红柿打卤面的做法步骤5
6
放入西红柿炒软
西红柿打卤面的做法步骤6
7
加入鸡蛋,酱油,生抽,水炒匀,加盐和鸡粉调味即可
西红柿打卤面的做法步骤7
8
面条下入滚水锅中煮熟
西红柿打卤面的做法步骤8
9
面条用凉开水过水,捞出装入碗中放入卤汁即可
西红柿打卤面的做法步骤9

小贴士

做打卤面的话,卤汁要足够多,足够咸,所以放酱油是很重要的。

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