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虾球丝瓜

虾球丝瓜

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tiantianle
其实虾子不仅仅美味而且也是非常适合下酒的,中医认为常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾球和丝瓜真的是绝配,不仅颜色漂亮而且虾子鲜甜,丝瓜滑爽,爸爸非常爱的一道下酒菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
做法 虾球丝瓜的做法
1
虾去头,去皮留最后一节及尾,中间开背,去虾线
虾球丝瓜的做法步骤1
2
丝瓜去皮切滚刀块
虾球丝瓜的做法步骤2
3
蒜切蒜末
虾球丝瓜的做法步骤3
4
热锅冷油放入蒜末爆香
虾球丝瓜的做法步骤4
5
放入虾翻炒变色
虾球丝瓜的做法步骤5
6
加入丝瓜翻炒至熟
虾球丝瓜的做法步骤6
7
加盐和鸡粉调味即可
虾球丝瓜的做法步骤7

小贴士

丝瓜易熟,不用炒太久

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