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红烧五花肉

红烧五花肉

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豆子家的美食坊
一般人看到红烧都会喊忒肥了。推荐下这道菜作为下酒菜是最好的。酒喝对肝脏损伤最大了。吃些五花肉可以袮补下喝酒的损伤。一般喝酒的人只是喝酒不想吃饭。肚子里是空的最容易醉酒。如果吃些红烧肉来垫补下不但会解酒,而且也保护胃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
大料适量
桂皮适量
红烧酱油适量
做法 红烧五花肉的做法
1
五花肉切成大块 炖久也不会融化
红烧五花肉的做法步骤1
2
开水汤一下
红烧五花肉的做法步骤2
3
油热放如葱姜爆锅 再放肉翻炒
红烧五花肉的做法步骤3
4
一次性的加足水 小火慢慢的炖到全部收汁
红烧五花肉的做法步骤4
5
放红烧酱油 佐料小火炖40分钟左右
红烧五花肉的做法步骤5
6
快收尽汤的时候 再放点白糖 味道会更好
红烧五花肉的做法步骤6

小贴士

肉块大些炖好吃 小火慢炖肉酥软可口

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