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法式黑椒烤全翅

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alexwoo
自从败了烤箱,烤鸡翅成了我家每周一次的鸡翅大餐。再也不用去肯德基高消费了,而且烤制的各种味道不比它家的差。4个全翅才16块,大大的划算呀!
辅料
蜂蜜适量
法式黑椒烤全翅的做法
1
鸡全翅洗净,抹掉水份。
2
缝衣服的大头针一枚
3
用布包头针,给鸡翅扎眼,可比牙签容易操作多了。
4
法式黑椒腌料准备好
5
倒到小锅里
6
均匀给鸡翅撒上腌料
7
抹匀,腌制半天。再放水将腌料稀释一下,再腌制一天。
8
腌好的鸡翅放到烤盘里
9
放入预热200度的烤箱烤25分钟,中途要翻面,最后5分钟时拿出来刷蜂蜜。

小贴士

刷了蜂蜜是为了烤出来的颜色更漂亮,不刷也是可以的。 鸡翅在腌之前扎小洞是为了更入味,我一般是中午腌,第二天晚上烤。

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