搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
三文鱼南瓜炒饭

三文鱼南瓜炒饭

阅读 44015
收藏 2381
评论 53
头像
宝oO
贯彻的是很好吃但是很简单的所见既得风格   容易上手   野生红鲑真的是萌物   没有挪威三文鱼的肉质肥厚,但更多的是鱼肉自身鲜甜和香味   腥味淡到几乎可以忽略   阿拉斯加不愧是有世上最顶级三文鱼产地的美誉   名副其实
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑胡椒适量
芥末膏适量
迷迭香适量
做法 三文鱼南瓜炒饭的做法
1
小南瓜洗净,挖出南瓜肉,南瓜盅隔水蒸熟(约10分钟)备用
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤1
2
南瓜肉放入微波炉蒸熟(高火约4分钟)取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤2
3
米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭,么有条件的就直接熟的米饭就成
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤3
4
三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤4
5
锅内放少许油,两面煎熟即可(不需要煎透)
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤5
6
拿出鱼肉,用筷子撕碎成小块
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤6
7
热锅冷油,加入米饭炒散
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤7
8
加入调好的南瓜泥翻炒均匀,至整个米饭散发诱人的金黄色
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤8
9
加入鱼肉碎,翻炒一下即可出锅
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤9
10
将超好的饭填入南瓜盅装盘即可
三文鱼南瓜炒饭的做法步骤10

小贴士

1,南瓜选用的是迷你南瓜,普通的青皮日本南瓜也可以的 2,挖南瓜是为了摆盘需要,如果嫌麻烦可以省略,直接去皮用肉就行 3,三文鱼肉为了保证口味最佳和营养不流失,所以不需要煎的特别熟,最后翻炒时间也不需要特别长

收藏 2381收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

269

郭德纲相声里的北京小吃

309

博鳌好吃吗?

190

解放双手的小龙虾新吃法-小龙虾三明治

271

失传半个世纪的冻鸡面又可以吃到啦!

617

盘点美食圈的黄金CP!来看看你知道几个?

195

有了这8种食疗法,再不担心宝宝感冒