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蜂蜜无糖小花蛋糕

蜂蜜无糖小花蛋糕

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家有陈大宝
现在的人都注重无糖的东西哈,可是我真的特喜欢甜的东西,上次我做的蜂蜜小蛋糕放了蜂蜜又放白糖了,老爸说太甜了,这次我只放蜂蜜不放白糖了,就不是那么甜了!
辅料 辅料
油30ml
蜂蜜40g
做法 蜂蜜无糖小花蛋糕的做法
1
材料过称准备好
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤1
2
鸡蛋、蜂蜜放入盆中
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤2
3
将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打,打蛋器低速打到很细腻
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤3
4
将鸡蛋达到很稠,提起打蛋器,鸡蛋糊有2到3厘米不会低落,就是打到这个样子
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤4
5
筛入低粉
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤5
6
用翻拌的手法将低粉和蛋糊搅拌均匀
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤6
7
再倒入都有,也用翻拌的手法拌匀了
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤7
8
将模具刷层油
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤8
9
将面糊放入模具中、9分满
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤9
10
入预热185度烤箱中,中层,20分钟,最后几分钟盯住,金黄色即熟
蜂蜜无糖小花蛋糕的做法步骤10

小贴士

鸡蛋糊一定要打到很稠,提起打蛋器上的面糊有2-3厘米不会滴落。 打发鸡蛋的时候将盆放入40度左右的盆中打发,有助于鸡蛋的打发

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