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手撕卷心菜

手撕卷心菜

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夏日心语
都说女儿是父亲上辈子的情人,这句话用在我和父亲身上真是再贴切不过了。 自小到大,父亲并没有象别人的父亲那样重男轻女,相反,在我家,我得到的父爱要比身为男儿的弟弟多得多,以至于,在我出嫁那天,弟弟送我出门时,对我说的一句话竟然是:老姐,你终于离家了,这下,老爸眼里总算能看见我了。听完此言,我哭笑不得,这家伙从小一直生活在我的阴影下,这真应那句话:山中无老虎,猴子称霸王。嘿嘿,这小子想得美,就算是我出嫁了,父爱一样跟着我走了,在此,我想对弟弟说,下辈子投胎时,记得一定要选重男轻女的老爸哈。 父亲节要到了,祝福老爸!女儿永远最爱您!做道您喜欢的素炒菜,再给您倒杯酒,谢谢老爸对我不吝啬的爱,让我没有向别的家庭那样,因女儿身而受到父亲的忽视和偏见,让我长成了一个温暖幸福的女人。
辅料 辅料
油1勺
盐1茶匙
干红辣椒1个
花椒10粒
蚝油1勺
葱姜适量
鸡精少许
做法 手撕卷心菜的做法
1
将卷心菜洗净,手撕大片。
手撕卷心菜的做法步骤1
2
热锅上油,放入姜丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。
手撕卷心菜的做法步骤2
3
倒入卷心菜,大火炒软。
手撕卷心菜的做法步骤3
4
倒入蚝油,调味,大火两分钟。
手撕卷心菜的做法步骤4
5
加盐,调味。
手撕卷心菜的做法步骤5
6
加葱段,炒匀。
手撕卷心菜的做法步骤6
7
加鸡精,调味,即可上桌。
手撕卷心菜的做法步骤7

小贴士

1、全程大火快炒。 2、葱段一定要临出锅前放入。

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