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红豆蛋挞

红豆蛋挞

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彤彤妈咪
拿到烤箱后第一个做的就是蛋挞了,非常的成功,因为大家都说很好吃,所以有了今天的蛋挞,不过这次加了点料哦,没错滴,那就是红豆哦
辅料 辅料
奶油110ml
牛奶80g
糖40g
蛋黄2个
低粉8g
做法 红豆蛋挞的做法
1
准备好所有的食材
红豆蛋挞的做法步骤1
2
把牛奶倒入稍大的碗中,加入砂糖搅拌均匀
红豆蛋挞的做法步骤2
3
淡奶油加入牛奶中搅拌均匀
红豆蛋挞的做法步骤3
4
鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中
红豆蛋挞的做法步骤4
5
低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
红豆蛋挞的做法步骤5
6
搅拌好的蛋挞液过筛
红豆蛋挞的做法步骤6
7
过筛好的蛋挞液加入小红豆
红豆蛋挞的做法步骤7
8
把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
红豆蛋挞的做法步骤8
9
烤箱预热180度中层烤25分钟
红豆蛋挞的做法步骤9
10
美味的红豆蛋挞就可以开吃了
红豆蛋挞的做法步骤10

小贴士

每个人的烤箱功率不一样所以烤的时间会不一样的,在烤的时候自己多留意点,蛋挞上面有焦斑即可

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