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糖果水晶粽子——小清新路线

糖果水晶粽子——小清新路线

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笛子
本来今年不想包粽子了,但是看到有新鲜粽子叶就保持不住了,还是小小玩一把吧。 用西米代替传统的糯米,用果汁软糖代替传统的豆沙等馅料,做出的粽子,晶莹剔透,甜香弹牙。 糖果水晶粽子,绝对是孩子们的最爱,一口一个好开心,你我值得拥有!!!
辅料 辅料
软糖适量
做法 糖果水晶粽子——小清新路线的做法
1
准备原料
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤1
2
粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤2
3
西米清洗一下,立刻沥干水分
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤3
4
取一张粽叶
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤4
5
卷成筒状,
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤5
6
填入一勺西米
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤6
7
放入几粒软糖
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤7
8
然后上面盖一勺西米,
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤8
9
两边叶子往中间折
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤9
10
上面的叶子拉下包住
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤10
11
包成粽子
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤11
12
用白线捆绑即可
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤12
13
依次制作
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤13
14
做出不同口味的糖心粽子
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤14
15
然后锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用
糖果水晶粽子——小清新路线的做法步骤15

小贴士

小贴士: 1、我用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂 2、西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡 3、我用软糖做馅,纯属好玩,豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以,只要你喜欢 4、此粽子不能下锅煮,直接放篦子上锅蒸即可,否则形状很难保留

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