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柠檬蜂蜜煎鸡脯

柠檬蜂蜜煎鸡脯

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红豆厨坊
对于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,西餐厅里总是灯光美,气氛佳,会精心布置桌边摆设,好让每一道餐点都能华丽登场。 优雅的环境,再加上异国美食,让人体验完全不同的美食享受。 其实做西餐并不难,难的是那份从容,淡定,悠闲地心情。 当周末来临时,做上一份简单的西餐,享受着那份异国情调,生活立即因西餐变得多情而别致。 这道柠檬蜂蜜煎鸡脯,食材简单易得,柠檬蜂蜜和鸡肉完美的结合,使得鸡肉鲜美无比,柠檬又让蜂蜜的甜腻清淡,留下的就是恰到好处的清香甜蜜味道。 非常美味有简单的一道西餐菜,可以让你的周末餐桌花样翻新,飘起一抹清香。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
蜂蜜30ml
生抽30ml
蒜末5g
小番茄适量
做法 柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法
1
准备好食材。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤1
2
鸡小胸肉洗净去筋膜,用刀背拍松。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤2
3
鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝,蒜末,盐。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤3
4
加入15毫升酱油。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤4
5
15毫升蜂蜜。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤5
6
抓拌均匀腌制1个小时。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤6
7
锅中加少许橄榄油,放入鸡胸肉煎至。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤7
8
在每个鸡肉上面,再挤入2滴柠檬汁。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤8
9
把鸡脯煎至两面金黄。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤9
10
鸡肉盛入盘中。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤10
11
锅中加入一些清水。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤11
12
再加入15毫升酱油。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤12
13
再加入15毫升蜂蜜。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤13
14
大火煮至汤汁浓稠关火。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤14
15
把汁浇在煎好的鸡脯上面,用小番茄和柠檬片装饰即好。
柠檬蜂蜜煎鸡脯的做法步骤15

小贴士

鸡肉最好用小鸡胸肉,鸡肉口感更嫩滑。 煎至的时候要用中小火,鸡肉变色就好,时间长了鸡肉变老口感不好。

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