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腐竹木耳炒肉

腐竹木耳炒肉

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梦遥20060915
腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,而黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以多吃这两样蔬菜对身体特别有好处。
辅料 辅料
油适量
盐适量
卤子肉适量
酱油适量
葱适量
做法 腐竹木耳炒肉的做法
1
先取适量的腐竹
腐竹木耳炒肉的做法步骤1
2
用温开水把腐竹泡开,泡的时间约为二十分钟左右
腐竹木耳炒肉的做法步骤2
3
泡腐竹的同时,取适量的木耳也用水泡开
腐竹木耳炒肉的做法步骤3
4
把泡好的腐竹用刀切开
腐竹木耳炒肉的做法步骤4
5
把泡好的木耳洗干净,然后用手撕碎
腐竹木耳炒肉的做法步骤5
6
把切好的腐竹和木耳盛入盘子中
腐竹木耳炒肉的做法步骤6
7
切少量的葱花
腐竹木耳炒肉的做法步骤7
8
在炒勺中加入适量的油烧开,待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中
腐竹木耳炒肉的做法步骤8
9
然后把腐竹木耳倒入炒勺中
腐竹木耳炒肉的做法步骤9
10
然后加入适量的盐和酱油
腐竹木耳炒肉的做法步骤10
11
待腐竹木耳炒熟之后,取适量的卤子肉长到炒勺中
腐竹木耳炒肉的做法步骤11
12
用锅铲翻炒几下即可出锅
腐竹木耳炒肉的做法步骤12

小贴士

我们在泡干腐竹的时候,一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软。

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