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自制安心油条

自制安心油条

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也果草莓
前天看报纸,其中有个报道说再有良心的油条也无法吃得安心啊,这年头真的食品问题太多了,还真的叫人无法安心,唯有出自自己手的东西那才叫真正的安心。油条不宜多吃,但是偶尔吃吃感觉挺好的。
辅料 辅料
油适量
做法 自制安心油条的做法
1
准备好面粉加油条膨松剂。
自制安心油条的做法步骤1
2
加入适量的温水搅拌,然后揉成面团。用湿布盖住,放一边醒30分钟左右。
自制安心油条的做法步骤2
3
操作台上撒少许的面粉,将面团轻轻拉至30厘米长。
自制安心油条的做法步骤3
4
用刀子切成宽10厘米,厚度1厘米左右。
自制安心油条的做法步骤4
5
将两个面片叠一起,用筷子在中间压一下。
自制安心油条的做法步骤5
6
用手捏住两端,稍微再拉长一些,放入200度左右的油锅中,用筷子不挺的翻动,炸至金黄色即可。
自制安心油条的做法步骤6
7
最后的成品。
自制安心油条的做法步骤7

小贴士

1、面团的粘性比较大,在和面的时候可以手上抹少许色拉油。 2、油条不宜多吃,请酌量。

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