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这是一道很特色的河南面条吃法,每次出去外面吃饭不想吃饭的时候,就会点上个河南卤面然后点2个小菜配上一起吃,非常不错哦 。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
做法 河南卤面的做法
1
准备好豆角,五花肉,豆芽,面条
河南卤面的做法步骤1
2
四季豆摘小段泡入水中
河南卤面的做法步骤2
3
面条放入蒸锅蒸熟
河南卤面的做法步骤3
4
锅中热油,倒入切片花肉煸炒5分钟
河南卤面的做法步骤4
5
加入淹没五花肉的水,加入豆角和芽菜
河南卤面的做法步骤5
6
加入蒸熟的面条充分吸干水份
河南卤面的做法步骤6
7
蒸屉铺一层肉和豆角然后铺上面条再铺上肉和芽菜,然后放去蒸8分钟
河南卤面的做法步骤7

小贴士

四季豆要泡半个小时,防止有农药残留。面条最好买新鲜的苗条比较好吃。

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