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豆角蛋花汤

豆角蛋花汤

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因为爱情2012
夏天 豆角 茄子 黄瓜 西红柿 是最常见的蔬菜,所以夏天这些菜出现在餐桌上的概率就非常高 ,无论是炒菜还是做汤 这些青菜都是不错的食材,今天我们家做的豆角鸡蛋汤 还搭配了一个西红柿 喝起来更美味了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
甜椒1个
葱适量
水适量
做法 豆角蛋花汤的做法
1
豆角 甜椒 葱叶 分别洗干净
豆角蛋花汤的做法步骤1
2
两个小西红柿洗干净
豆角蛋花汤的做法步骤2
3
把西红柿和辣椒切丁放入盘中
豆角蛋花汤的做法步骤3
4
把香葱切丁
豆角蛋花汤的做法步骤4
5
把豆角切成小段
豆角蛋花汤的做法步骤5
6
锅中放入油加热 然后放入葱花爆炒
豆角蛋花汤的做法步骤6
7
把豆角倒入锅中
豆角蛋花汤的做法步骤7
8
加入适量的碘盐
豆角蛋花汤的做法步骤8
9
加入水 中火烧开
豆角蛋花汤的做法步骤9
10
打一个鸡蛋 稍后倒入锅中
豆角蛋花汤的做法步骤10
11
水开后把提前搅拌好的面糊倒入锅中
豆角蛋花汤的做法步骤11
12
把甜椒丁和西红柿丁也倒入锅中
豆角蛋花汤的做法步骤12
13
临出锅加入少许鸡精
豆角蛋花汤的做法步骤13
14
盛到碗中 可以喝汤了
豆角蛋花汤的做法步骤14

小贴士

做豆角汤 也可以把豆角切丁,用面粉或淀粉均可。豆角和少量西红柿搭配还有鸡蛋 红 绿 黄颜色看起来更有食欲

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