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自制颗粒花生酱

自制颗粒花生酱

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阿转
自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎,打出来的花生酱非常细滑。如果想做有颗粒感的花生酱,可以选择我这个方法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口感,抹在吐司上实在太美味了。
辅料 辅料
糖适量
盐少许
油3汤匙
蜂蜜适量
做法 自制颗粒花生酱的做法
1
花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。
自制颗粒花生酱的做法步骤1
2
熟花生米晾凉后放入搅拌机.
自制颗粒花生酱的做法步骤2
3
根据口味加适量白糖和少许盐。
自制颗粒花生酱的做法步骤3
4
打成粗粉状即可,倒入小碗中。
自制颗粒花生酱的做法步骤4
5
依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。
自制颗粒花生酱的做法步骤5
6
放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。
自制颗粒花生酱的做法步骤6

小贴士

1、这种做法适合做颗粒花生酱,喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。 2、加少量盐是为了突出甜味,不能加多。 3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。 4、我加的油量比较少,酱偏干,可适量增加。 5、尽量选择花生油,这样会使花生酱更香浓。如果没有,请选择其它没有味道的油。

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