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没有馒头没有菜的日子里面 要想吃的更美味又更有家味的就属鸡蛋饼了。现在做个鸡蛋饼 真是小菜一碟 又快又方便,想吃 的时候10分钟就可以搞定,现在我一直都很喜欢吃葱香鸡蛋饼,小时候也比较喜欢吃,但是那时候妈妈偶尔才给做个鸡蛋饼 一般是感冒 头痛 不爱吃饭的时候 妈妈就给烙饼吃 等吧鸡蛋饼吃完了 感觉也不头痛了。哈哈 还多次骗妈妈说头痛 为此多吃过好几次鸡蛋饼。妈妈至今不知道为了吃鸡蛋饼 我多次都是我撒谎 下次有机会告诉妈妈,希望得到妈妈的原谅。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 葱花鸡蛋饼的做法
1
三个鸡蛋和洗干净的小葱
葱花鸡蛋饼的做法步骤1
2
把葱切成小段
葱花鸡蛋饼的做法步骤2
3
把鸡蛋打到碗中
葱花鸡蛋饼的做法步骤3
4
打成液体 放入葱花
葱花鸡蛋饼的做法步骤4
5
在鸡蛋液中加入适量的盐
葱花鸡蛋饼的做法步骤5
6
锅中加入适量的豆油
葱花鸡蛋饼的做法步骤6
7
油热后 倒入鸡蛋液 小火煎蛋
葱花鸡蛋饼的做法步骤7
8
三分钟左右 鸡蛋饼就可以了
葱花鸡蛋饼的做法步骤8
9
把鸡蛋饼盛到盘中 可以开饭了
葱花鸡蛋饼的做法步骤9

小贴士

将搅匀的蛋清与蛋黄放在锅里煎(注意控制火候)几分钟,然后在鸡蛋饼上撒些葱花。美味的葱花鸡蛋饼就出来了。

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