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小孩子到了两三岁的时候,牙是长了蛮多,但终究比不了大人,许多东西都是嚼不烂、咽不下的。为了宝宝们的营养均衡,做妈妈的总是想尽办法让孩子多吃一些。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 丝瓜炒肉末的做法
1
嫩丝瓜半条,去皮,洗净。
丝瓜炒肉末的做法步骤1
2
滚刀切成薄片。
丝瓜炒肉末的做法步骤2
3
猪肉剁成肉靡。
丝瓜炒肉末的做法步骤3
4
肉靡加少许生抽,腌几分钟。
丝瓜炒肉末的做法步骤4
5
起油锅,大火炒熟丝瓜。
丝瓜炒肉末的做法步骤5
6
把丝瓜拨一边,以锅内油汤把肉靡炒熟。
丝瓜炒肉末的做法步骤6
7
加盐调味,盛盘。
丝瓜炒肉末的做法步骤7

小贴士

肉靡一定要剁细,越细越好,加生抽腌一下是为了嫩一点,不要炒太老了,要滑散,宝宝不太能感觉出来菜中有肉嚼不动为好。

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