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辣烤鱼尾

辣烤鱼尾

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阿转
这个方法用来做烤鱼也是可以的,不过鱼尾便宜么,这么做经济实惠。 鱼的种类没限制,基本上各种鱼都可以用的。尝试一下鱼的新吃法吧。
辅料 辅料
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
蒜蓉辣酱适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
芝麻适量
葱花适量
做法 辣烤鱼尾的做法
1
鱼尾从中间剖开,去掉鱼骨,打开成扇形。
辣烤鱼尾的做法步骤1
2
用盐、胡椒粉、料酒、蒜蓉辣酱腌制30分钟。
辣烤鱼尾的做法步骤2
3
烤盘刷油,将鱼尾皮朝下放在烤盘上。
辣烤鱼尾的做法步骤3
4
烤箱预热,180度焗烤25分钟。取出撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻。
辣烤鱼尾的做法步骤4
5
再烤5分钟,取出后撒上葱花即可。
辣烤鱼尾的做法步骤5

小贴士

1、烤盘上应该铺锡纸,或者用锡纸包着鱼尾烤。 2、烤制的时间和温度请根据自家烤箱实际情况控制。 3、腌制的酱料也可以根据自己喜欢用老干妈辣酱等等,没有特别要求。

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