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爆炒洋葱猪肝

爆炒洋葱猪肝

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雨后的漂亮彩虹
猪肝中铁质丰富,而且还含有丰富的维生素A维生素C,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,这个季节,吃这个最好了 ,给孩子也多吃点,促进她们的身体发育,女儿很喜欢吃的,一般我们家吃猪肝都是用来熬粥吃的,今天是煮了米饭,就把这个猪肝来和洋葱一起爆炒吧,味道也是 不错的
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
肉末调料适量
鸡精适量
做法 爆炒洋葱猪肝的做法
1
准备适量的猪肝 ,在水里泡10分钟左右 ,沥干水分
爆炒洋葱猪肝的做法步骤1
2
把猪肝切成条状 ,然后加入料酒 生抽 还有淀粉,抓匀,腌制10分钟
爆炒洋葱猪肝的做法步骤2
3
上锅热油,油热了加入腌制好的猪肝爆炒
爆炒洋葱猪肝的做法步骤3
4
在加上洋葱,继续翻炒
爆炒洋葱猪肝的做法步骤4
5
最后加上调味料,盐 肉末调料 ,鸡精,搅拌起来,就可以出锅了
爆炒洋葱猪肝的做法步骤5

小贴士

猪肝一定要腌制一下,这样味道更好

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