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麻辣烫

麻辣烫

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厨之雨田
妈妈做的我最喜欢吃的麻辣烫,哈哈,对于嗜辣一族来说,麻辣烫的诱惑难以抵挡,这道麻辣烫材料真的很丰富呢,颜色丰富,而且有荤有素,汤汁的料理味道真是香辣无比啊,各种蔬菜肉菜放入锅中一起煮熟,真是要流口水啦,真是既简单又好吃的家常美食啊
辅料 辅料
油适量
盐适量
豆瓣酱适量
葱适量
姜适量
花椒适量
做法 麻辣烫的做法
1
鹌鹑蛋去皮备用
麻辣烫的做法步骤1
2
鱼丸等备用
麻辣烫的做法步骤2
3
午餐肉备用
麻辣烫的做法步骤3
4
火锅粉备用
麻辣烫的做法步骤4
5
香菇洗净
麻辣烫的做法步骤5
6
郫县豆瓣剁碎,葱切段、姜切片
麻辣烫的做法步骤6
7
锅中热少量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味
麻辣烫的做法步骤7
8
放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油
麻辣烫的做法步骤8
9
然后加水,放入一盒浓汤宝,大火煮开
麻辣烫的做法步骤9
10
姜调制的汤汁倒入砂锅,将各种蔬菜等入锅煮熟即可
麻辣烫的做法步骤10

小贴士

煮的时间不要太长

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