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这款饼干,加入了全麦粉,葡萄干,燕麦片还有自制的焦糖酱,吃起来口感很丰富,虽然不是那种酥脆的饼干,还是很喜欢。配上一杯茶,是不错的下午小茶点。
辅料 辅料
葡萄干30g
燕麦片40g
红糖25g
焦糖酱10g
小苏打2.5g
水适量
做法 焦糖燕麦饼干的做法
1
准备好所有原料。
焦糖燕麦饼干的做法步骤1
2
黄油隔水融化。
焦糖燕麦饼干的做法步骤2
3
加入红糖混合均匀。
焦糖燕麦饼干的做法步骤3
4
加入焦糖酱,混合均匀。
焦糖燕麦饼干的做法步骤4
5
小苏打加水溶解后倒入碗中。
焦糖燕麦饼干的做法步骤5
6
倒入全麦粉,燕麦片,葡萄干。
焦糖燕麦饼干的做法步骤6
7
揉成面团。
焦糖燕麦饼干的做法步骤7
8
揉成小球,放入烤盘,按扁,烤箱预热180度18分钟。
焦糖燕麦饼干的做法步骤8

小贴士

没有焦糖酱可以不放,只是要适量增加糖的用量即可。

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