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麻酱烧饼

麻酱烧饼

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笑妈悠然
妈妈爱给我打烧饼,也是在逢年过节的时候,那时外面也有的卖烧饼的,妈妈说贵,还不如自己做的实惠 现在每天早点,烧饼总是要吃的,可是还是妈妈做的麻酱烧饼更香脆 每次去妈妈加,妈妈总是想方设法给我做点好吃的,妈妈的心意,总是叫人温暖感动
辅料 辅料
油适量
盐适量
芝麻适量
做法 麻酱烧饼的做法
1
面粉,和成光滑的面团,不要太硬,适合烙饼
麻酱烧饼的做法步骤1
2
擀成大面片,薄的层才多,撒上芝麻酱原酱,抹匀,再均匀撒上盐,加点食用油更爱出层
麻酱烧饼的做法步骤2
3
卷起,包好头端
麻酱烧饼的做法步骤3
4
分成等大的剂子,断端用面包好,做成小饼状,按扁
麻酱烧饼的做法步骤4
5
上面刷一层水,好沾住芝麻,芝麻沾上,用擀面杖再擀下
麻酱烧饼的做法步骤5
6
放进电饼铛,6个稍微有点挤了,妈妈说一锅就出来了,呵呵,两面金黄出锅即可
麻酱烧饼的做法步骤6

小贴士

麻酱用原酱,加点植物油,层更明显

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