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三鲜馄饨

三鲜馄饨

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夏天雪花
自从宝宝能吃辅食后就开始变着花样给宝宝做各种好吃,宝宝比较爱吃面食,所以一般都爱给他做面条、饺子之类的食物。馄饨宝宝也很爱吃,因为它的皮比饺子皮更薄一些,更好消化,入口也要细腻一些。现在老是给他做三鲜馅的,里面再加点青菜,什么营养都有了,宝宝一次能吃7个呢。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
香菇2个
胡萝卜适量
紫菜适量
做法 三鲜馄饨的做法
1
将虾去皮、去虾线剁成泥,香菇剁成沫,胡萝卜磨成泥;
三鲜馄饨的做法步骤1
2
将肉馅放入碗中,加入香油、酱油、盐、虾泥;
三鲜馄饨的做法步骤2
3
用筷子顺着一个方向搅拌均匀;
三鲜馄饨的做法步骤3
4
再加入香菇和胡萝卜泥一起搅拌均匀;
三鲜馄饨的做法步骤4
5
取一张馄饨皮,将馅放入馄饨皮中;
三鲜馄饨的做法步骤5
6
手上沾点水,将馄饨皮对角一捏;
三鲜馄饨的做法步骤6
7
再将两个对角一捏,一个猫耳朵馄饨就包好了。
三鲜馄饨的做法步骤7
8
锅内水烧开,放入包好的馄饨,大火煮熟即可。
三鲜馄饨的做法步骤8
9
小碗中放入香油、紫菜,倒入煮好的馄饨就可以开吃了。
三鲜馄饨的做法步骤9

小贴士

馅一定要顺着一个方向搅拌,这样才会好吃; 包馄饨时一定要沾点水,这样皮才会沾住; 馅也可以换成宝宝爱吃的别的馅。

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