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油炸小河虾

油炸小河虾

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融宝贝
这段时间街上卖河虾的很多,今天又买了点,今天买的很小,炒着吃有点加不住,干脆炸着吃了,河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 这也是妈妈最爱给我们做着吃的菜,当时妈妈也不会去找很多食物一起配着炒,就是拌一点面粉,下锅一炸,又香又脆,我们觉得这就是世界上最最好吃的美味了
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
料酒适量
做法 油炸小河虾的做法
1
小河虾洗净
油炸小河虾的做法步骤1
2
放入盐,料酒 姜片
油炸小河虾的做法步骤2
3
搅拌均匀,腌制10分钟
油炸小河虾的做法步骤3
4
腌好的虾,放入适量的面粉
油炸小河虾的做法步骤4
5
搅拌均匀,每一个虾上面都沾上面粉
油炸小河虾的做法步骤5
6
锅中放油,放入虾,炸到虾变成红色
油炸小河虾的做法步骤6
7
捞出备用
油炸小河虾的做法步骤7
8
等到锅里的油温在升高一些,放入刚才炸好的虾,重复再炸一下
油炸小河虾的做法步骤8
9
炸到虾变得酥脆了即可装盘
油炸小河虾的做法步骤9

小贴士

重复炸一次,虾更脆,

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