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电饼铛食谱之烫面葱花饼

电饼铛食谱之烫面葱花饼

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淇妈爱美食
烫面做的饼很好吃,比较软,不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花,浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的,也很快哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
做法 电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法
1
面粉一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤1
2
再揉成光滑的面团,放一旁饧至
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤2
3
葱洗净切末
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤3
4
将面团擀成薄面皮
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤4
5
均匀的涂上一层油,在撒少许盐
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤5
6
再均匀的撒上葱花
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤6
7
从一头卷起,卷成长条
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤7
8
再揪成一个个小剂子
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤8
9
用手捏住两头反方向转一下再按扁
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤9
10
用擀面杖擀成圆饼
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤10
11
电饼铛预热,涂上一层油
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤11
12
放入饼坯,盖盖,烙1至2分
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤12
13
打开盖,翻面再盖盖焖1分,烙至两面金黄即可
电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法步骤13

小贴士

电饼铛也可上下盘都预热,这样基本烙四五分钟就熟了

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