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鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆

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玥玥公主
我自己很喜欢吃鸡肉,宝宝现在也可以吃了,每次都很喜欢吃鸡肉里炖的菜。这次鸡肉里炖的土豆味道也进去了宝宝吃了不少,总的来说很成功的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
白糖适量
做法 鸡腿炖土豆的做法
1
土豆切快备用
鸡腿炖土豆的做法步骤1
2
鸡腿洗净剁块备用
鸡腿炖土豆的做法步骤2
3
烧少许水倒入少许料酒倒入鸡腿焯一下
鸡腿炖土豆的做法步骤3
4
等鸡腿里的血沫浮出即可
鸡腿炖土豆的做法步骤4
5
将鸡腿过冷水
鸡腿炖土豆的做法步骤5
6
烧少许油倒入适量白糖融化起沫
鸡腿炖土豆的做法步骤6
7
倒入过水的鸡腿和葱姜和少许料酒
鸡腿炖土豆的做法步骤7
8
翻炒均匀后加入适量水,没过鸡块即可
鸡腿炖土豆的做法步骤8
9
鸡块里的水开后倒入土豆块放少许盐和十三香慢慢炖
鸡腿炖土豆的做法步骤9
10
等汁子收干即可出锅
鸡腿炖土豆的做法步骤10

小贴士

收汁的时候用中火即可

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