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酥炸鸡腿菇

酥炸鸡腿菇

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雨欣yx
炸鸡腿菇还是头一次,没想到味道别具风味,颜色金黄,外酥里嫩,而且鸡腿菇最主要的还是味道更加的清香,制作方法也十分的做样,营养更加的全面,妈妈的身体需要滋补,这道菜最适合妈妈吃了,软软的,咀嚼起来更好吃。是一道特别好吃的妈妈菜,快给自己的妈妈也制作一道吧
辅料 辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
做法 酥炸鸡腿菇的做法
1
鸡腿菇洗净,挤干水分,放入盐及胡椒粉腌制30分钟左右
酥炸鸡腿菇的做法步骤1
2
取一碗,放入两勺面粉,一小勺淀粉,加入2个鸡蛋
酥炸鸡腿菇的做法步骤2
3
慢慢兑入清水,搅拌成面糊状后,加入食用油
酥炸鸡腿菇的做法步骤3
4
将姬菇放入面糊中,裹匀面糊
酥炸鸡腿菇的做法步骤4
5
锅烧热后加入油烧至7-8成热, 逐次放入裹匀面糊的姬菇煎炸
酥炸鸡腿菇的做法步骤5
6
中火炸至金黄色关火
酥炸鸡腿菇的做法步骤6

小贴士

中火炸制

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