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水果西米露

水果西米露

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阿不妈
又是周末,闲来无事,给孩子们做道水果西米露 一来是提升自己的厨艺,二来是应季应景 这几天热的不行,32度的高温,实在让人受不了 空调还不敢开的太猛,怕受不了这寒气而再次感冒 只好用电风扇摇来摇去的 晕,这天气真不是好受的
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 水果西米露的做法
1
西米用冷水泡一会儿,煮的时候好融些
水果西米露的做法步骤1
2
春光椰子粉
水果西米露的做法步骤2
3
先将草莓洗净用盐水浸泡
水果西米露的做法步骤3
4
菠萝买的时候就让人削好皮了,现在也是切小块用淡盐水浸泡
水果西米露的做法步骤4
5
将西米放入奶锅中加水煮开,再小火慢炖.第一次做这个,不晓得什么原因,煮了很久都没煮好,西米中间老是有个白点煮不开,后来才知道,原来要捞上来用冷水浸一下才好
水果西米露的做法步骤5
6
西米煮好了,下一步就是做椰奶了.用准备好的春光牌椰子粉冲调一下就OK
水果西米露的做法步骤6
7
将煮好的西米加适量在小碗里
水果西米露的做法步骤7
8
最后,加入草莓和菠萝摆上就可以开吃啦 酸酸甜甜的,很适合这个闷热的初夏哦...椰奶下面的西米粒嚼在嘴里QQ的感觉,很像珍珠奶茶里的珍珠,呵....口感不错,如果想更Q一点,还可以加入一些冰块在里面哦
水果西米露的做法步骤8

小贴士

煮西米时一定要小火,不然会结底

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