搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
简单的梅菜扣肉

简单的梅菜扣肉

阅读 23237
收藏 452
评论 6
头像
tongtongbaobei
这次用的红烧肉用的是婆婆家自己养的猪,可以说是正宗绿色食品,肉也是婆婆烧好后给我的,我只是加点配菜就成这道简单的梅菜扣肉,过程很简单,味道很鲜美,配没饭吃,那简直是绝配呀。
辅料 辅料
泡发梅菜150g
盐适量
花椒面适量
葱末适量
姜末适量
酱油适量
做法 简单的梅菜扣肉的做法
1
梅干菜加凉水泡2个小时
简单的梅菜扣肉的做法步骤1
2
泡发的梅菜去根洗净后切成丁
简单的梅菜扣肉的做法步骤2
3
锅内加油
简单的梅菜扣肉的做法步骤3
4
油热后加入梅菜、酱油、盐、一小碗水,炖5分钟
简单的梅菜扣肉的做法步骤4
5
炖好后盛入一个深一点的盘子
简单的梅菜扣肉的做法步骤5
6
红烧肉切片后摆放在梅菜上,在肉上撒上姜末、葱末、盐、花椒面,放少许酱油
简单的梅菜扣肉的做法步骤6
7
入开水锅,蒸30分钟即可
简单的梅菜扣肉的做法步骤7

小贴士

梅菜一定要洗净,否则会有沙子。 肉肥点比较好吃,我做的肉有点瘦了。

收藏 452收藏
分享至
攻略推荐

101

这么好吃的一道菜,宴客so easy!

143

那么多的灵魂系饭菜,这碗是最香的

264

我怎么就管不住我那吃玉米片的手!

1332

用早餐把恩爱秀出了新高度

136

你好,瘦瘦的夏天!—藜麦全素沙拉

302

初春流感来袭吃什么好 七类食物可抵御流感