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内酯豆腐蒸蛋

内酯豆腐蒸蛋

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自1由d飞1翔
这道菜最适合牙口不好的老人食用而且营养丰富,蒸的时候最多也不要超过10分钟,只要蛋黄能凝固就行,因为蛋清加热时间长了变老就不好消化了,营养专家都说过鸡蛋蒸或者煮着吃是最有营养的做法,再加上和嫩滑的内酯豆腐在一起搭配,各个年龄段都适合吃,希望妈妈们能喜欢这道菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
蒸鱼豉油适量
葱适量
干辣椒段适量
香菜适量
做法 内酯豆腐蒸蛋的做法
1
准备好内酯豆腐两盒
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤1
2
把内酯豆腐从盒里取出放盘里
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤2
3
用刀切成厚片
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤3
4
周围打里五个鸡蛋,撒少许盐
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤4
5
放蒸锅里蒸约10分钟
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤5
6
蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤6
7
不用放味精,准备好葱花
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤7
8
底油烧热放干辣椒段炸香
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤8
9
淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤9

小贴士

1.鸡蛋蒸时不要时间太长;2.这个菜不用放味精

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