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现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。 脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。 这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素,是很好的补益品。 鸡蛋:鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂,营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等,每天食用1个无疑是最佳选择。 奶类:牛、羊奶是脑力劳动者的好食品,营养价值与鸡蛋相近。 蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果。现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。
辅料 辅料
草莓适量
香蕉适量
做法 椰奶炖蛋的做法
1
准备好所有的食材。
椰奶炖蛋的做法步骤1
2
速溶椰子粉用牛奶搅拌均匀。
椰奶炖蛋的做法步骤2
3
鸡蛋打散。
椰奶炖蛋的做法步骤3
4
把椰奶倒入蛋液中搅拌均匀。
椰奶炖蛋的做法步骤4
5
然后把蛋奶液过滤一下。
椰奶炖蛋的做法步骤5
6
包入保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10-12分钟。
椰奶炖蛋的做法步骤6
7
蒸好的蛋奶羹上面放上些水果即可食用。
椰奶炖蛋的做法步骤7

小贴士

速溶椰子粉和牛奶一定要搅拌均匀,无颗粒状。 蛋奶液过滤一下,可以是蛋奶羹更加的细滑。 上面的水果也可以随自己喜爱。

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