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老公晚上突然又饿了 所以就起来做了这个金针菇西红柿鸡蛋汤。这个汤味道鲜美 ,尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的。晚上喝这样的汤应该也不增肥。同时还能养胃。所以无论是早上还是晚上在家做一份这样的靓汤来犒劳自己的胃吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
做法 金针菇西红柿汤的做法
1
把金针菇去根 洗干净
金针菇西红柿汤的做法步骤1
2
两个鸡蛋
金针菇西红柿汤的做法步骤2
3
把鸡蛋打成液体
金针菇西红柿汤的做法步骤3
4
把西红柿洗干净
金针菇西红柿汤的做法步骤4
5
锅中放油
金针菇西红柿汤的做法步骤5
6
把西红柿切成条状
金针菇西红柿汤的做法步骤6
7
倒入少许花生油热锅
金针菇西红柿汤的做法步骤7
8
油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
金针菇西红柿汤的做法步骤8
9
然后倒入金针菇翻炒
金针菇西红柿汤的做法步骤9
10
锅中倒入水开始慢火煮
金针菇西红柿汤的做法步骤10
11
挖一勺子白面倒入碗中
金针菇西红柿汤的做法步骤11
12
在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
金针菇西红柿汤的做法步骤12
13
煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
金针菇西红柿汤的做法步骤13
14
倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了
金针菇西红柿汤的做法步骤14

小贴士

不喜欢用面粉的 也可以用淀粉 主要是要搅拌均匀 放的糊子要和汤配比 这样做出来的汤粘稠度才好。喝起来也更美味。

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