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红油金针菇

红油金针菇

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因为爱情2012
中午打开冰箱一看还有一大袋子金针菇没有吃呢,已经买了五六天了。所以今天有空就赶快吃了吧。放太久了就会坏掉啊。所以就先做一个红油凉拌的金针菇吧。这样也比较简单。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
红油15g
醋10g
做法 红油金针菇的做法
1
金针菇 去根 洗干净放入盘中
红油金针菇的做法步骤1
2
锅中放入一些清水 烧开
红油金针菇的做法步骤2
3
把金针菇放入热水中
红油金针菇的做法步骤3
4
两分钟就变成这样了 就可以从锅中捞出来了
红油金针菇的做法步骤4
5
把煮了的金针菇放入盘中
红油金针菇的做法步骤5
6
倒入红油和酱油 醋盐 香油等调料 就可以开始吃
红油金针菇的做法步骤6

小贴士

金针菇的食用方法也比较多 凉拌是最常见的 若不喜欢凉拌的也可以做汤喝或则包大包子都很不错的哦。

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