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蒜薹、木耳都是普通的蔬菜,鸡肉的脂肪含量比猪肉低,多吃不容易发胖,很营养健康的一道家常菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
醋少量
鸡精适量
味精适量
胡椒粉适量
做法 鸡肉木耳炒蒜薹的做法
1
将木耳洗净,用温水泡好
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤1
2
将蒜薹洗干净,切成段
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤2
3
切好葱和姜
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤3
4
将鸡肉切成片,事先炒好,备用
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤4
5
起锅倒油
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤5
6
待油热放入葱姜,放入蒜薹,翻炒
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤6
7
待蒜薹炒八成熟,放入木耳,加入酱油、鸡精、醋、胡椒粉,继续翻炒
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤7
8
最后放入鸡肉,加盐、味精,翻炒均匀
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤8
9
待全部炒熟入味,就可以出锅了
鸡肉木耳炒蒜薹的做法步骤9

小贴士

蒜薹要先炒,最后放鸡肉可保证肉鲜嫩

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