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最近有点腻,想吃点爽口的东西。吃凉拌面吧,搁点醋、搁点黄瓜丝再来上那么一勺辣椒酱--既开胃又易消化。\(^o^)/~
辅料 辅料
油适量
盐适量
醋适量
辣椒酱适量
大蒜子适量
做法 凉拌面的做法
1
水开后放入面条。
凉拌面的做法步骤1
2
面条煮至8成熟捞出,过凉白开后沥水。
凉拌面的做法步骤2
3
准备拌面的配料。
凉拌面的做法步骤3
4
将黄瓜擦丝到面上。
凉拌面的做法步骤4
5
搁盐。
凉拌面的做法步骤5
6
倒醋。
凉拌面的做法步骤6
7
加一勺辣椒酱。
凉拌面的做法步骤7
8
淋入麻油。
凉拌面的做法步骤8
9
撒上蒜末,吃时拌匀即可。
凉拌面的做法步骤9

小贴士

面煮好后过下凉水更筋道。

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