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这个是我第二次做章鱼烧啦。这次说实话没有上次做的好,因为都把面糊弄好了我才发现好像应该放点山药泥或者土豆泥,结果就这么将就弄了。不过还好味道还可以。味道比我第一次做的好,不过还是不够完美,继续加油。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
鱿鱼爪适量
柴鱼片适量
沙拉酱适量
番茄沙司适量
胡萝卜适量
做法 章鱼烧的做法
1
鱿鱼爪洗净剁碎备用。
章鱼烧的做法步骤1
2
主料混合均匀。
章鱼烧的做法步骤2
3
加入适量胡萝卜碎。
章鱼烧的做法步骤3
4
混合均匀。
章鱼烧的做法步骤4
5
章鱼烧模具预热刷适量植物油。
章鱼烧的做法步骤5
6
倒入面糊。
章鱼烧的做法步骤6
7
放上鱿鱼爪碎末。
章鱼烧的做法步骤7
8
一面熟了反过来再煎另一面。
章鱼烧的做法步骤8
9
熟后挤上适量沙拉酱、番茄沙司、撒上香葱末及柴鱼片即可。
章鱼烧的做法步骤9

小贴士

控制火候,迅速翻面。

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