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铁板鱿鱼炒饭

铁板鱿鱼炒饭

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芥末心情
家里做章鱼烧剩了很多鱿鱼爪,老公说要用来炒饭,还嘱咐我放点韩国辣酱,我一一听从“吩咐”,可是老公不喜欢吃的青椒我也加进去了。就是为了调下味道。结果这个老先生依然不喜欢吃青椒。不过我很喜欢。哈哈。加入青椒后鱿鱼就不怎么腥了。很不错。
辅料 辅料
猪油适量
盐适量
葱花适量
青椒适量
胡萝卜适量
韩国辣酱适量
做法 铁板鱿鱼炒饭的做法
1
铁板烧锅子预热后加入适量猪油,用硅胶刷刷匀。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤1
2
加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤2
3
加入鱿鱼爪,翻炒至微微卷起。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤3
4
加入青椒继续翻炒均匀。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤4
5
加入剩米饭,翻炒均匀。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤5
6
加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤6
7
最后调入适量葱花和微量盐,翻炒均匀出锅即可。
铁板鱿鱼炒饭的做法步骤7

小贴士

鱿鱼本身含有盐分,最后加盐的时候一定要注意控制盐量,不然会很咸哦。

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