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酱油乌冬面

酱油乌冬面

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love双双
免费午餐儿童营养食谱征集活动已经进行了一段时间了,双双虽然有心参与,但是苦于没有时间,忙活不过来。正好赶上好豆将活动日期延长,假期,我赶紧忙活个,也是是为山区的孩子尽一份心,出一份力! 做公益,不仅需要有钱人,更需要像我们这样的普通老百姓,让我们共同携手,每个人奉献一点点爱,一点点努力,一起感受向善的力量!! 三元钱的午餐,要营养,又要省钱,还要能吃得饱,双双想起来大学时候常吃的炒面。 有蛋、有菜、有肉、也有面,既顶饥,又能为孩子提供充足营养。 是不是可以算是一份合格的营养午餐?
辅料 辅料
培根适量
生菜适量
胡萝卜适量
黑胡椒粉适量
鸡蛋适量
生抽适量
大葱适量
做法 酱油乌冬面的做法
1
胡萝卜用模具取形,切片。
酱油乌冬面的做法步骤1
2
生菜掰碎,培根切小片,葱切碎。
酱油乌冬面的做法步骤2
3
乌冬面煮熟。
酱油乌冬面的做法步骤3
4
面条煮熟,捞出放入冷水中,冲凉。
酱油乌冬面的做法步骤4
5
锅子烧热,倒入少许油,放入葱花,爆香。
酱油乌冬面的做法步骤5
6
放入培根片,煸炒。
酱油乌冬面的做法步骤6
7
放入胡萝卜片,煸炒。
酱油乌冬面的做法步骤7
8
放入乌冬面,煸炒。
酱油乌冬面的做法步骤8
9
放入生抽。
酱油乌冬面的做法步骤9
10
放入生菜块,煸炒。
酱油乌冬面的做法步骤10
11
根据个人口味,加入少许盐调味,即可出锅装盘。
酱油乌冬面的做法步骤11
12
平底锅放少许油,将鸡蛋打入锅内,煎熟,放在面条上即可。
酱油乌冬面的做法步骤12

小贴士

1、乌冬面是我家的库存,没有可以用普通面条代替。 2、面条先煮熟,后投凉,可以更加清爽,防止粘连。 3、培根和生抽都有咸味,再加盐时要酌情。 4、鸡蛋煎至几成熟由个人喜好而定,有人认为生蛋不卫生,那就煎熟吧直接。

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