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草莓这个东西吧,外表漂亮,可是味道嘛,实在是觉得酸酸的不好吃,偶尔遇到些牛奶草莓,味道是甜了一些,但对于我这种爱吃水大味甜的人来说,真不如打成奶昔,一口气喝掉过瘾。 草莓还可以醮糖吃,不过我感觉那甜的不均匀。 这杯草莓奶昔里还加了糖渍橙皮,味道就显得跟普通的草莓奶昔不一样了。 一口喝下去,浓浓的草莓味夹杂着淡淡的橙香味。舌上还能感觉到那细小的草莓籽颗粒,耳中接着就听到牙齿咬到籽籽的“咯吱”声。再细品,嚼到橙子皮的时候,橙香和皮的微涩瞬间漫延开来。 真是好一个丰富的口感!
辅料 辅料
炼乳适量
糖渍橙皮适量
做法 草莓奶昔的做法
1
草莓洗干净,去掉蒂。
草莓奶昔的做法步骤1
2
放入料理机中打碎。
草莓奶昔的做法步骤2
3
在打碎后的草莓汁里加入牛奶,继续打20秒。
草莓奶昔的做法步骤3
4
加入一勺糖渍橙皮,再打20秒。
草莓奶昔的做法步骤4
5
再加入少许炼乳,用料理机继续打20秒。
草莓奶昔的做法步骤5

小贴士

还可以加蜂蜜,如果觉得有点酸,还可以加些糖。

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